O produtores rurais mato-grossenses vão debater, nesta quinta e sexta-feira (8 e 9), em Lucas do Rio Verde (350 km de Cuiabá), temas para melhorar a qualidade da pós-colheita de grãos do Estado, durante o 4º Simpósio Matogrossense de Pós-colheita de Grãos.

O evento é realizado pela Associação Brasileira de Pós-Colheita (Abrapos) com a missão de "conseguir por todos os meios, ao seu alcance, a redução dos índices de perdas de alimentos durante e após a colheita, em benefício tanto do produtor quanto do consumidor".

O tema deste evento será a "A qualidade vai muito além da colheita", com assuntos como a conservação de grãos, secagem, aeração, controle de pragas, manejo de percevejos em lavoura e seu efeito na armazenagem, segregação de soja e conjuntura econômica para o agronegócio grãos, serão abordados em palestras especificas.

Através das discussões sobre estes temas, o evento visa estimular a busca de resultados que promovam a qualidade dos grãos na pós-colheita. O Simpósio chega a sua quarta edição neste ano de 2011. Os debates começaram em 2007 e 2008, no município de Sorriso. Em 2009, o encontro foi em Rondonópolis.

O vice-diretor da Abrapos e coordenador do Simpósio, Lauro Miranda Filho, espera a participação de produtores rurais de todas as regiões do Estado. “Convidamos a todos para fazer parte deste evento e buscar o que tem de mais avançado no setor de pós-colheita de grãos”, disse, por meio da assessoria.